Chers clients, amis et amateurs de nos vins,
À l'occasion des vœux, nous venons vous donner quelques nouvelles... L'année 2016 nous a réservé un millésime exceptionnel ! Après un hiver relativement doux et un printemps sec, l'été particulièrement chaud et très peu arrosé nous a offert de belles maturités, en conservant une qualité de récolte magnifique ! En découlent des vins très aromatiques, complexes... Le millésime est désormais en cave, au repos et nous nous en réjouissons. Néanmoins, vous devrez attendre encore plusieurs mois avant de le découvrir.... Entre-temps, vous ne serez pas déçus, le millésime 2015 arrive !
À très bientôt,
Éric, Gérard et Véronique BONNET et toute l'équipe de LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE