Les vendanges sont terminées et le millésime 2017 est en pleine élaboration ! A l'heure où se dessine dans nos cuves notre précieux sésame, nous souhaitions partager avec vous notre satisfaction sur le potentiel d'un grand millésime qui se confirme tous les jours. Comme chaque année, nous avons mis […]
Syrahier
Tarif d'automne 2017
Notre tarif d'automne 2017 est disponible... mais pas en ligne. Si vous souhaitez l'obtenir, n'hésitez pas à m'en faire la demande par courriel : pierre@compagnnonsducep.be Syrahier
Dégustation d'automne 2017
Cette dégustation aura lieu le SAMEDI 14 OCTOBRE 2017 DE 14 H À 18 H Où ? À l’école communale, 11 rue du Village, 4623 Magnée Combien ? 6 euros par personne, avec le verre de type INAO. Si possible, faites l'appoint, svp, sans oublier d'ajouter le montant de la cotisation 2017 (6 €) si vous ne vous […]
Un bar à vin incontournable
Si vous êtes de passage à Bordeaux, ne manquez pas Aux 4coins du vin ! Un concept moderne, jeune et absolument impeccable : http://aux4coinsduvin.com/ Quarante vins en dégustation... Et pas que du bordeaux ! https://www.facebook.com/auxquatrescoinsduvin/
Quelques brèves nouvelles
Dans le numéro d’avril 2017, la RVF attire la curiosité des lecteurs dès la couverture sur laquelle on peut notamment lire : « Ces fabuleux côtes-du-rhône, 100 cuvées de pur plaisir de 5 à 25 euros. » L’amateur de vins rhodaniens que je suis se précipite à la page 102 : 100 cuvées y sont classées […]
Vincent et Isabelle Goumard, les propriétaires du Mas Cal Demoura, nous écrivent...
Chers Amis des Compagnons du Cep, À l’aube de cette année 2017 que nous espérons source de joie et d’accomplissement pour chacun, nous avons le plaisir de vous retrouver pour nos allocations annuelles, signal de votre confiance renouvelée qui nous permet d’avancer sereinement dans notre quête de […]
Le domaine Terres Georges distingué ! Bravo !
La revue Terre de Vins a entrepris une énorme dégustation de vins languedociens. Résultat 180 cuvées au top, et parmi celles-ci, Le Minervois Quintessence 2014 du Domaine Terres Georges qui obtient une note de 17/20, un coup de cœur et un commentaire flatteur. Que voici. « Une belle cuvée souple et […]
Morgon, Côte-du-py 2015 - Louis-Claude Desvignes
Le domaine Louis-Claude Desvignes fait partie des meilleurs domaines du Beaujolais et nous sommes assez fiers de le compter parmi "nos" vignerons. Très récemment, j'ai ouvert une bouteille de morgon côte-du-py 2015. Waouh ! Un nectar, et je pèse mes mots ! Vous allez me dire : mais […]
Le Fay d’Homme innove
Vincent Caillé est un des coups de cœur de la revue Le Rouge et Le Blanc. Dans l’article qui a été récemment consacré à ce talentueux vigneron de la région nantaise, présent depuis quelques années dans notre catalogue de printemps, nous apprenons trois choses importantes : 1. L’année 2016 a été […]
Kreydenweiss et l'Alsace
Marc Kreydenweiss a confié les rênes de son domaine alsacien à son fils et s'est établi au soleil dans les Costières-de-Nîmes. Vous pouvez faire plus ample connaissance avec Marc ici : http://lerougeetleblanc.com/pages/articles.php?id=17 L'article est bref, mais intéressant. Certes, le français y […]
Terribles conditions climatiques dans le Chablisien
Nous venons de recevoir un courriel de Véronique Nolet, assistante commerciale de La Chablisienne. Je le reproduis ici in extenso. Bonjour, Comme vous le savez sûrement, les vendanges 2016 ont été très difficiles en France, notamment en Bourgogne. Nos caves et nos vignobles ont été affectés par de […]
Le Mas Cal Demoura nous écrit
Nous venons de recevoir de Vincent et Isabelle Goumard, les propriétaires du Mas Cal Demoura, les dernières nouvelles des vendanges 2016. Merci à eux et bonne lecture. Syrahier MAS_CAL_DEMOURA_Nova_Vendanges_2016_17918_.pdf
Tout n’est pas rose en bourgogne !
L’édition Hors-Série n° 31 de la Revue du Vin de France se penche sur la Bourgogne et les défis auxquels doivent faire face les prestigieuses Côtes de Beaune et Côtes de Nuits : les accidents climatiques, la flambée des prix du foncier, la maladie et le vieillissement de ce vignoble millénaire. Sous […]
Des nouvelles du domaine Terres Georges
Anne-Marie et Roland Coustal nous ont envoyé un petit film à propos du millésime 2016. À regarder en cliquant sur la pièce jointe. Bonne vision. Syrahier […]
Le Beaujolais : une nouvelle ère
Si vous êtes amateur de beaujolais et membres des Compagnons du Cep, vous connaissez les Domaines Piron dont nous proposons certains vins depuis le printemps 2015. Récemment, Dominique Piron, le propriétaire de ces domaines, est devenu le nouveau président de l’Interprofession du Beaujolais. C’est à […]
Louis-Benoît Desvignes n’a pas sa langue en poche
(Compte rendu partiel de l’interview accordé à Christophe Tupinier, paru dans Beaujolais Aujourd’hui, n° 17.) Louis-Benoît Desvignes n’envisageait pas du tout de s’investir dans la culture de la vigne. Il a d’abord donné la priorité à la musique, ce qui l’a amené à rouler sa bosse un peu partout. […]
Nos nouveaux beaujolais
Au début de l’année 2015, après quelques palabres et tergiversations, nous avons décidé de renouveler notre offre en vins du Beaujolais. Quelques-uns des domaines emblématiques de notre association prenaient l’eau : leurs ventes avaient chuté drastiquement. Nous devions réagir, leur trouver des […]
Des nouvelles du Mas Cal Demoura
Nous vous proposons les vins de ce domaine depuis le tarif de printemps 2007… si ma mémoire est bonne. Et les amateurs, dont je suis, sont nombreux à en apprécier chaque millésime. Les vendanges 2016 au domaine ont débuté aux alentours du 22 août sous un beau soleil. Elles ne sont « ni précoces, ni […]