L’édition Hors-Série n° 31 de la Revue du Vin de France se penche sur la Bourgogne et les défis auxquels doivent faire face les prestigieuses Côtes de Beaune et Côtes de Nuits : les accidents climatiques, la flambée des prix du foncier, la maladie et le vieillissement de ce vignoble millénaire. Sous […]
(4)
Des nouvelles du domaine Terres Georges
Anne-Marie et Roland Coustal nous ont envoyé un petit film à propos du millésime 2016. À regarder en cliquant sur la pièce jointe. Bonne vision. Syrahier […]
Le Beaujolais : une nouvelle ère
Si vous êtes amateur de beaujolais et membres des Compagnons du Cep, vous connaissez les Domaines Piron dont nous proposons certains vins depuis le printemps 2015. Récemment, Dominique Piron, le propriétaire de ces domaines, est devenu le nouveau président de l’Interprofession du Beaujolais. C’est à […]
Louis-Benoît Desvignes n’a pas sa langue en poche
(Compte rendu partiel de l’interview accordé à Christophe Tupinier, paru dans Beaujolais Aujourd’hui, n° 17.) Louis-Benoît Desvignes n’envisageait pas du tout de s’investir dans la culture de la vigne. Il a d’abord donné la priorité à la musique, ce qui l’a amené à rouler sa bosse un peu partout. […]